炒玉米粒对付各人来讲确定是不生疏的,由于玉米在咱们的生存中是时常可以吃到的,然而要是说到炒玉米粒的做法大全,许多人就会体现出一筹莫展的模样,究竟也确凿云云。由于尽管炒玉米粒各人平常吃的时机多,然而一样平常环境之下都不是本身做的,要末是怙恃家人做的,要末便是在店里吃的。
对付现代人来讲,会做菜而且时常做菜的人是少之又少了,由于许多人平常的学习以及事情都是比较忙的,以是很少有时机在家本身做菜吃;就算是有时间,各人照旧会把时间让给了苏息大概其他娱乐节目。
那么,下面就来好好介绍下炒玉米粒的做法大全。
青椒炒玉米粒的做法如下:
主料:嫩玉米300g
辅料;油适量、盐适量、青椒适量、胡萝卜适量
步调
1.嫩玉米去皮,去须上笼屉蒸熟。
2.剥下玉米粒、胡萝卜青椒均切小粒。
3.锅热后放入青椒粒干煸至软后,盛出。
4.锅里加少量油,油热后,倒入玉米粒翻炒。
5.倒入青椒粒、胡萝卜粒加少量精盐,翻炒均与便可。
小贴士
1、青椒干煸可增添口感,并挥发出辣味。
2、玉米蒸熟的颜色是淡色,煮熟的是金黄色。
十锦玉米粒的做法如下:
主料:玉米粒200g、青椒40g、胡萝卜50g
辅料:油适量、盐适量、葱适量、干辣椒适量、料酒适量、水淀粉适量、味精适量
步调
1.将玉米棒上的玉米掰下来,洗净待用,
2.胡萝卜去皮洗洁净切成小丁
3.青椒也洗洁净切小丁
4.干辣椒以及葱切小段
5.把玉米粒放入滚水中煮熟,捞出沥干水份
6.锅内放油烧热,放入干辣椒段以及葱花炒出香味
7.放入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁翻炒匀称,加少量水,烧沸后放入料酒、盐、味精翻炒匀称,用水淀粉勾芡便可出锅
小贴士
玉米选用平凡玉米大概黏玉米等对比好掰
玉米粒炒肉泥
主料:玉米粒100g、猪肉泥75g、尖椒4个
辅料:油1大勺、半盐1小勺、糖2小勺、蚝油1大勺、酒适量、生粉1大勺、生抽1大勺、鸡汁适量、水淀粉适量、葱姜适量
步调
1.将猪肉泥用酒、生粉、蚝油上浆、冷藏15分钟摆布。
2.尖椒洗净后切成小段。
3.炒锅烧热放油,下葱姜爆香。
4.放入猪肉泥炒散后盛出。
5.再少放点油。
6.下尖椒段煸炒。
7.放进玉米粒翻炒半晌。
8.再倒进猪肉泥,加点糖。
9.再倒点生抽。
10.撒点盐调味。
11.淋上太太乐鲜鸡汁。
12.末了用水淀粉勾芡。
13.再翻炒两下就OK啦。
小贴士
1、肉泥用生粉浆一下会嫩一点。
2、尖椒有点辣,不喜好的可以少放一点。
上面先容的三种炒玉米粒的做法只是一样平常的平凡的家庭炒玉米粒的要领,以是各人担当起来应该是对比容易的。并且上述的三种要领对付各人来讲应该都是比较简单的,以是各人之后想吃炒玉米粒的时间,没关系抽点时间,本身大概朋侪一块儿在家做做,偶然吃吃也是一个很不错的选择。