最近不知道怎么回事,突然想吃炒面筋,但是路边摊的又不敢吃,想知道在家里如果要制作的话应该用什么样的办法来制作?
只要吃炒面筋的话,首先要将面筋做好,将面筋做得非常的有弹性,这样之后吃起来才会很有咬劲,首先先将面筋做好后放在一旁晾干,然后将面筋放入锅中,先放入少许的油进行榨汁,然后再放入少许的辣椒,翻炒之后,将辣椒去除将面筋留下,然后再将面筋中撒上一些芝麻油,然后再盖上锅盖闷上2到3分钟,然后再将其中放入一些老干妈加入一些芝麻和花生。
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