炒粉肠制作方法
因为自己平时特别喜欢粉肠，平时因为工作时间长也没时间做，现在自己在周末时间，想吃炒粉肠，我想知道炒粉肠制造方法是什么？
炒粉肠的方法也很简单，只需要六个步骤，首先要把买好的粉肠洗好，然后再用盐和料酒腌好。第二步在油锅里放一些姜和蒜把腌制好的猪粉肠放到油锅里翻炒，第三步，等到粉肠稍微卷起来的时候把切好的辣椒放进去。第四步加适量的盐然后继续的翻炒。第五步，只要等到辣椒差不多熟的时候，再加一些生抽。第六步，把生抽和菜充分的融合进去后，就可以出锅了。然后就可以吃了。
猪粉肠的做法大全是什么呢？
准备150克左右的猪粉肠，在猪粉肠中加入盐和生粉洗干净之后，一些葱和生姜片，将洗干净的猪粉肠和葱姜切成段，在锅中烧煮一些开水，之后加入一瓶花雕酒，放入猪粉肠之后潮水，焯水之后捞起加入适当的调味料，在电饭锅中加入适当的姜片和有葱段，再加入已经腌制好了的粉肠，然后将已经腌制好的酱料也倒下去，再撒上一些葱段和生姜末，按下开关，闷一个小时左右即可。
猪粉肠有什么功效？
猪粉肠是猪里面的横结肠的一部分，是用来吸收营养的，是小肠和大肠连接的那一部分放入小肠，比别的小肠都要厚一些，含有丰富的营养价值，而且比别的小肠都要好吃，这个在市场上是很难买到的，而且吃了对人也是没有什么大碍的，但是在烧之前一定要清洗干净，不然会很苦，而且有可能里面还有蛔虫，所以在清洗的时候一定要仔细，不然对人体会产生不好的影响。