产后体虚奶少的孕妇饮木瓜鱼尾汤

核心提示：

妇女产后体虚力弱，如果调理失当，就会引起食欲不振，乳汁不足。要滋补益气，最好饮木瓜鱼尾汤。因为鱼尾能补脾益气，配以木瓜煲汤，则有通乳健胃之功效，最适合产后妇女饮用。

《红楼梦》第五回“游幻梦指迷十二钗饮仙醪曲演红楼梦”中写有宝玉来到秦可卿房中，见案上设着武则天当日镜室中设的宝镜，一边摆着有飞燕舞过图案的金盘，盘内盛着安禄山掷伤了太真乳的木瓜。　　木瓜又称万寿瓜，果实如瓜，长卵形，似梨而稍长，表皮平滑，色黄，香而甘酸。2500多年前，《诗经?卫风》就有“投我以木瓜，报之以琼琚”的纪录。　　木瓜果肉丰富，香气浓烈，在天然前提下可寄放1～2个月。果实干后，仍能恒久披发香气。秦可卿卧房香案上有盘木瓜，目标便是取其香味。宝玉房内寻常不点香，也是摆置奇怪木瓜来维持室内清香。　　除了作为摆放的香果外，木瓜更是用于抗病保健的佳果。它含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必须的氨基酸。常食木瓜拥有平肝以及胃、舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、抗衰养颜的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶可将脂肪剖析为脂肪酸，资助人体把过剩脂肪实时地排挤体外，从而到达减肥的目标。木瓜还含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对于食品举行消化以及吸取，故有健脾消食之效用。　　木瓜独占的木瓜碱拥有抗结核杆菌及寄生虫，如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。木瓜碱对于淋巴性白血病细胞还表现出猛烈的抗癌活性，因而拥有抗肿瘤效用。　　主妇产后体虚力衰，要是调治失当，就会引起食欲不振，乳汁不敷。要滋补益气，最佳饮木瓜鱼尾汤。由于鱼尾能补脾益气，配以木瓜煲汤，则有通乳健胃之效用，最适宜产后主妇饮用。将木瓜去核、去皮、切块，与已经煎香的鱼尾同煮半晌，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，放入调料便可饮用。　　木瓜也能做成鲜味的菜肴。木瓜炖牛排便是一道色、香、味俱佳的大菜。用盐、玉蜀黍粉以及鸡蛋将牛排先腌制4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，以小火过油，再用蒜末、辣椒将油锅爆香后将牛排下锅，并参加蚝油、高汤以及少量料酒。收汁后参加木瓜炒一下便可。牛肉性温，与生果一同入菜能免其燥热之气。牛肉含富厚的蛋白质、钙、磷、铁以及维生素a等，木瓜则含有大量的维生素c。二者一同入馔，可使养分平衡。　　木瓜汁是时下盛行的群众饮品。较常见的配方为：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，柠檬半个。将木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一块儿打成汁。若参加柠檬汁及蜂蜜，味道更好。