产妇下奶食谱

导读：多数产妇在产后都会选择母乳喂养，然而有些产妇涌现了没有奶水或是奶水不敷的征象，那末要怎么调治呢?下面我就为各人先容下产妇下奶食谱，一起来相识下吧！

产妇下奶食谱

木瓜猪脚汤

质料：猪脚，花生，木瓜，矿泉水，配料：盐，生姜，葱

做法：木瓜去皮及籽，洗净、切块;花生泡水约1小时，洗净、沥干。猪脚、花生下锅，倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞失，再把汤倒入砂锅。参加木瓜慢火炖至熟烂，参加葱段、盐便可。

鲫鱼豆腐下奶汤

质料：鲫鱼12条(约150g);，豆腐50g;，葱，姜末各5g;，香菜10g;，油1汤匙(10ml);，盐1茶匙(5g);，醋1茶匙(5ml)

做法：鲫鱼撤除内脏，洗濯洁净，要是鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，参加葱、姜末煸一下，随后参加800ml水，水开后，参加醋，再转小火煮制10分钟。将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤盛入大碗中，上面撒上香菜段，便可。

栗子桂圆炖猪脚

质料：奇怪栗子200克，桂圆肉100克，猪蹄2只，调味料：盐2小匙

做法：栗子入开水中煮5分钟.捞起剥膜，洗净沥干;猪蹄入滚水中汆烫捞起，中洗一次;将筹备好的栗子、猪蹄放入炖锅中，加水淹过质料，以大火煮开，改用小火炖30分钟;桂圆剥散，入锅中续炖5分钟，加盐调味即。

黄花菜鲫鱼汤

质料:鲫鱼，干黄花菜一把，姜适量，芹菜，适量油，盐，鸡精

做法：鲫鱼从肚皮处杀掉去掉鲫鱼肚子内里的黑膜从鱼身用刀割几条,容易入味生姜切片,再切碎，用姜以及盐轻微腌制半晌鱼肚内里也要放点姜抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按本身的时间按排，去杂质洗挣并挤干水份备用。锅烧热,参加食用油下鲫鱼煎至两面发黄倒入适量开水再多煮一下鲫鱼放入泡好的黄花菜大火煮5分钟，加盐放入鸡精调味再加之芹菜煮几分钟,鲜味的黄花菜鲫鱼汤就做好了.

小诀窍

鱼肚子内里的玄色膜要摒挡洁净，否则鱼怎么都会有腥味，油的温度要比平常炒菜稍高，如许不容易沾锅;加水肯定要加开水，如许汤的颜色会对比浓，并且鱼的肉质会对比嫩;这个汤要趁热喝，由于黄花菜凉了会使汤有小小的酸味.

管黄花菜提醒您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两端有点发黑的黄花菜才是自然无添加的,黄花菜干菜色金黄,表面无比英俊的是加工过的黄花菜。

温馨提醒：鲫鱼，肉质细嫩，肉味甜蜜，营养价值很高，每一百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，拥有以及中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生机之效用，尤为是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不行相比的作用。

黄花菜，性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等效用，对于吐血、大便带血、小便欠亨、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或者产后的调补品。黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或者炒食，养分富厚。常吃黄花菜能润泽皮肤，加强皮肤的韧性以及弹力，可使皮肤细嫩丰满、润滑柔软，皱褶淘汰、色斑减退、增加美容，黄花菜另有抗菌免疫功效，拥有中轻度的消炎解毒效用，并在防备感染方面有肯定的作用。