茶鸡蛋是怎么煮的
最近一直在吃外面卖的煮茶鸡蛋，感觉挺不卫生的想自己做来吃，但是又不知道方法，各位有做过茶鸡蛋的吗？在家怎么做茶鸡蛋的呢？
其实煮茶鸡蛋是非常的简单的，只是比煮平常的鸡蛋多两个步骤而已，首先要把鸡蛋洗干净了放到锅里面然后加上点盐搅拌一下，大火煮十分钟左右把他捞出来，然后把它泡到冷水里面，搞一个小勺，把鸡蛋皮儿全都敲裂，然后准备好调料，五香粉，八教，花椒，干姜，丁香等，锅里面放上水，倒入准备好的茶叶，然后用中火把它煮开以后倒上调料，然后加上点生抽，用小火煮四十分钟左右就好了。
茶叶蛋能够隔夜吃吗？
茶叶蛋过夜了最好是不要再食用了，因为过夜的东西，鸡蛋的营养已经发生变化了，而且，茶叶已经经过反复的蒸煮，就会释放出很多的有毒物质，过夜的东西还要继续的蒸煮，毒素就会持续的上升，对于身体就会造成很严重的伤害。而且鸡蛋在长期的蒸煮中，营养成分也已经流失了，对于身体已经没什么营养价值，所以一般情况下过夜的东西最好是不要再食用了，不管是什么东西，都会产生有害物质。
茶叶蛋到底能放多长时间呢？
一般来说茶叶蛋还是可以放比较长的时间的，在常温下的话一般是可以放一到两天的，不过如果是放在冰箱的冷藏室里面的话还是可以放三天的，如果在过程中重新加热的话，又可以放大概三天的时间的，如果不是有特殊的需要的话，最好还是时间越短越好，建议把它泡在煮蛋的水里的话就会放的时间比较久，注意千万不要把它放在生水里面，不然的话肯定会坏很多的。