补肾健脾祛湿可以多喝薏米红豆粥,在如今社会生存压力都尤其大,身材就容易涌现一些题目,尤其是容易涌现肾虚的征象,要实时举行饮食调治,这道薏米红豆粥结果就不错。
薏米红豆粥的功效
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小
豆”,也有显着的利水、消肿、健脾胃之效用,由于它是赤色的,赤色入心,因而它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米以及红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充实为人体吸取,同时也不给脾胃造成任何包袱。
关于薏米以及红豆的“消肿”作用,不但指水肿,另有肥胖。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不克不及随气血活动,滞留在人体细胞之间,使人体敏捷膨胀起来。水肿云云,肥胖也是云云,只不过是水平有深有浅罢了。祛湿性极强的药物或者食品能消灭这些滞留在人体的水液,也就能消肿。以是,医治水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥拥有优良的减肥效用,既能减肥,又不伤身材,尤为是对付中老年肥胖者,结果尤为好。
熬薏米红豆粥的技巧和讲究
薏米很硬,红豆也很硬,于是放进锅里熬粥,大概一个小时也不烂,很铺张火(电),有时候还很大概把水熬干,造成糊底。在这里为各人举荐两种要领:
一、在锅里加充足的水,烧开后熄火,让薏米以及红豆焖半个小时;然后再开火,烧开后,在焖半个小时,如许红豆粥就煮好了。二、利用保温瓶,把薏米以及红豆放进
去,然后倒进去开水,塞紧瓶头焖着,每天晚上如许做好,清晨起来吃粥就可以了。
薏米红豆粥有个益处,便是怎么熬都不会发黏发稠,底下老是熬烂了的红豆以及薏米,上面是淡红色的汤,而薏米以及红豆的有效成分泰半都在汤里。熬粥的时间,水放得多一些,这些汤可以当茶喝。要是是炎天,最佳是上午就喝完,下昼每每会变质。