补气抗衰老菜谱胡萝卜排骨汤做法

2024-02-19 22:39
admin

做饭是一门艺术,做患上一手佳肴不但对于家里老少身材好,还能增添生存兴趣。养足男子的胃,也是像许多我如许的家庭主妇的兴趣之一。举荐一款补气养血抗衰老的菜肴——胡萝卜排骨汤。让本年的炎天的你精神百倍吧!

食材:胡萝卜一只,排骨500g,干香菇5颗。

配料:香油,盐,料酒,大葱,姜,桂皮,八角,香叶。

制作步骤:

1,将生姜切片,大葱一根缠绕,胡萝卜切块,香菇洗净。

2,锅中倒入水烧开后,将奇怪排骨洗净后放入,倒入适量的料酒去腥。同时去除外貌的浮汁。

3,将3成熟的排骨倒入电高压锅中,一同放入香叶,桂皮,以及八角。定时大概选择好排骨挡(电高压锅有专门的档位,利便省事)。

注意事项:

炖煮时放入香叶量以及桂皮量不要太多,500g的排骨放两片香叶就够了。否则辅料的味道会把排骨汤的鲜味压下去。

排骨事先在锅里3成熟,否则一同煮的胡萝卜会很烂。

放入香菇是为了让汤子更鲜美且养分。也可以放其他辅料如玉米,洋芋等。