冰镇花螺的做法
冰镇花螺是制作花螺的一种方法，只有将食品立异出种种格局才可以或许知足更多人的必要，如许才利便吸取身材所必要的种种营养元素。花螺的营养价值是很高的，它内里含有咱们身材所必要的蛋白质的营养价值，以是食用用花螺制作出来的食品都是可以吸取到它的营养成分。以是只要掌握它的做法就可以很利便的吸取到了。
食品的差别做法接纳的主料以及辅助材料都是不同样的，以是它们的营养价值也是不相称的。既是它们是同种食品的食品它们的辅助材料也是不同样的，如许也是会转变它们的营养价值。那末冰镇花螺的做法是甚么呢?
花螺在广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”以及“熏风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近些年非常脱销的优质海产贝类。
质料:花螺500克，日本芥辣、酱油适量。
做法:
1、先将洗净的花螺灼熟，约2~3分钟便可，过冰水，需5~6分钟，后上碟便可。2、食用时配日本芥辣、酱油吃。
注意事项:
1、花螺也可以换成田螺，但田螺需放在水里养一个晚上，水中再放上铁刀或者铁铰剪之类的，可使田螺充实吐出泥沙。2、花螺灼熟时要细致生熟度，切不可过熟，不然口感会过硬。
特色:花螺的鲜味配上芥末酱油，口感嫩滑，整道菜带来一股清爽怡人的气味。
冰镇菜制作要点之卫生
1、冰镇菜请求卫生洁净，以是制作时需带手套操纵，家庭可接纳一次性手套。2、制作冰块的水需是过滤的纯净水，制作时刀、砧板都需消毒。3、上碟时最佳用保鲜纸包住冰块，以包管卫生。
效用：补血养血、补气益气、调治肠胃、进步免疫力、加强记忆力、滋阴补阴、清肺润肺、开胃消食。
东风螺被以为是现今最有开辟远景的海产养殖良种之一，近年来己在东南沿海为养殖者担当并逐步形成出产范围。南海水产研究所2000～2002年在广东沿海开展了东风螺人工育苗养殖科研试验，本文报导东风螺养殖生物学及人工养殖的生长状态，旨在为以后东风螺养殖财产的连续生长提供科技保障。
上面先容了冰镇花螺的做法，它的做法必要细致的便是掌握准花螺的生熟度这也是制作冰镇花螺最症结的关键。食用冰镇花螺可以资助咱们进步免疫力，如许咱们就增添了抵御外界病菌的气力。还可以调治咱们的肠胃，实在食用食品最首要的表现便是肠胃的消化。