冰冻板栗的做法
板栗尽管外表有一层硬硬的壳包裹，看起来非常容易生存，实在板栗在生存的历程中要是不注意要领的话，极为容易让板栗上长虫子。以是将板栗购置回家之后，肯定要好好生存。而板栗的制作方法无比多，要说最受欢迎的一种要领莫过于糖炒板栗。然而本日将要为各人解说一下冰冻板栗的制作步调。
冰板栗的做法步骤
1.把板栗淘洗洁净
2.在板栗身上划上一刀
3.把板栗放入锅中，加半碗水，没过板栗便可，两大勺冰糖，盖盖子大火煮开，转小火慢煮，把冰糖的香甜侵入板栗之中，汁收干后加一勺橄榄油翻炒，为的是让板栗越发软糯
4.炒个两分钟就可以出锅了
冰板栗
简介：
作为食物现在在中国最盛行的利用要领是糖炒栗子，用糖色以及沙子混淆，将酿成玄色的沙子以及栗子混淆炒，一是使栗子受热匀称，二是使栗子中的糖份不容易丧失。炒出的栗子甜香适口。北京小吃中有栗子面的小窝头，听说是从皇宫中传播出的作法，当年曾经受到慈禧太后的欣赏。
功效：
栗有养胃健脾、补肾强筋的服从。《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。”“唐朝孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”“有人内寒，暴泻如注，食煨栗二三十枚顿愈。”苏东坡的弟弟苏子由曾经写诗歌颂栗子的食疗效用，“老去自添腰脚病，山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。