苞米粥怎么做比较好

苞米也是俗称的玉米，他的营养价值高被称为黄金食品。食用可以增进肠胃蠕动，到达清除体内垃圾。并且玉米黄总富含多种微量元素，可以有用的克制肿瘤。不仅如此对付脾胃虚寒的人来讲，这是一道无比好的膳食。因而小编本日来教各人一道有关玉米的菜肴，可以被人体很好的吸取它的养分，玉米粥也称苞米粥。

中医以为，玉米性味甘、平，入脾、胃经，有健脾以及胃，利水通淋，益肺宁心之功，《本草纲目》言其"调中开胃"。《本草推陈》言其"为健胃剂。煎服亦有利尿之功"。煮粥服食，健脾开胃，对于老年人脾胃亏虚，胃纳欠安，久病、重病之后，脾胃衰弱，纳食不香者甚宜。

养分钻研评释，玉米不但淀粉含量高，并且蛋白质、维生素、脂肪、纤维素及矿物质的含量也很高，于是国内外营养学专家将玉米称其为"黄金食品"。说玉米为黄金食品并无非份。玉米有抗癌作用，玉米含有富厚的维生素A，谷胱甘肽及镁，这些物资均拥有克制人体癌细胞的生殖、生长的作用。

玉米所含的纤维素、胡萝卜素，不但可加强肠壁蠕动，起到增进排便，清除毒素，防备肠癌的作用，还可分解癌细胞。国内外有关资料报导，以玉米为主食的地域，癌症发病率广泛较低，大概是玉米中富含镁、硒等微量元素及40%麸质等，克制肿瘤的生长，增添肠蠕动及胆汁分泌，增进废料清除有关。

1、把全部质料筹备好。

2、玉米洗洁净，掰出玉米粒。

3、大米洗洁净，用水泡10分钟。

4、倒进锅中，加入适量净水。

5、参加玉米粒。

6、大火煮开，转中小火煮20分钟摆布便可。

清清淡淡，可按人口胃调入盐或者糖。

小贴士：

1、大火煮开后，要用勺子搅拌一下，以防粘底。

2、煮粥的水比例大概是1：11摆布，要一次性加足，只管即便不在半途加水。

可以依据本身的小我私家喜欢，添加一些糖。然而小编发起不要加太多的糖类。尤为是对付一些白叟以及想要减肥瘦身的人士来讲。尽管玉米的营养价值很好，然而对付那些体质欠好的人来讲。膳食的医治也必要有优良的生活习惯以及饮食习惯。