苞米面大饼子的做法
信赖各人对付苞米面大饼子确定不会生疏吧，苞米面大饼子是咱们常见的一种面食，苞米面大饼子非但形状很悦目并且吃起来味道也是不错的。苞米面大饼子含有富厚的养分，时常吃苞米面大饼子可以起到很好的保健作用，以是苞米面大饼子深受人们的喜好，下文咱们就来给各人先容一下苞米面大饼子的做法。
大饼子是用苞米面做的。关东一带属寒冷地域，农作物无霜期较短。只有苞米抗寒性强、产量高，适宜这一地域的天气生长。以是，苞米就成了东北地区人们的重要口粮，苞米可做大楂子、小楂子、窝窝头、发糕、大饼子等，大饼子做起来简朴、省时省力好吃，也就成了人们的重要食物了。
1.取玉米面倒入盆中
2.玉米面用开水烫透,晾凉
3.参加小苏打,用手抓匀抓散
4.酵母水
5.放入面粉,搅拌匀称,倒入酵母水,混淆后参加白糖,
6.揉成面团
7.安排温暖处发酵
8.平锅内倒少量油,取适量发好的面,团成卵形,放进锅内,放满一锅后盖上盖子煎一下子
9.往锅入倒入适量的热水
10.盖上锅盖,等水吸取没了
11.饼子也熟了
12.香馥馥带着焦嘎的大饼子就可以出锅了
在上面的文章内里咱们先容了一道鲜味的面食，那便是苞米面大饼子了，咱们晓得苞米面大饼子非但含有富厚的养分并且做法也很简朴，上文为咱们细致先容了苞米面大饼子的做法，信赖各人都已经掌握了吧。