包菜水饺馅的做法有哪些

2024-02-19 22:43
admin

水饺有林林总总的馅,包菜水饺是素菜为主的水饺,平常多吃一些蔬菜对于人体有许多的益处,蔬菜对于人体皮肤好,增补人体所必要的种种维生素,包菜水饺馅的做法也比较简单,尽管许多人还不会做,但一学就基本上会做了,包菜水饺馅的做法有哪些?接下来咱们来看看吧。

备料

饺子皮(400克),猪肉(300克),包菜(半个),香葱二根,蚝油一勺,五香粉5克,鸡粉5克。

二步骤

1.把饺子皮放在盘子里,猪肉用绞肉机打成肉泥。

2.包菜洗洁净控水后再剁碎,香葱去掉根和老叶子洗洁净切碎。

3.把处置惩罚好的包菜以及香葱都倒进放肉泥的大碗里,加一勺蚝油,少许鸡粉以及五香粉,一勺盐,搅拌匀称成饺子馅。

4.取一张饺子皮,用筷子挑适量饺子馅放在饺子皮中心,然后用林林总总要领包紧,时间够的话,就做了很多种,赶时间,就随便啦。包好后少的放在盘子里,多的放在砧板上。

5.烧一锅水,放少许花生油,以及一勺食盐,水滚后立马把全部饺子都倒进去。用锅铲轻轻铲下锅底,水滚后再从外到内撒少少冷水,等水滚后再同样的要领撒冷水。重复三次,饺子熟了,也不烂皮。这是煮饺子不烂皮的本领,别说我没奉告你哦。

6.关火,装一碗尝尝咸不咸,还可以啦,这是恒久本身操纵熟能生巧的结果,一样平常盐放得会方才好。

注意事项

煮饺子不烂皮的本领,是等水滚后再把饺子放下去,水再次滚就加凉水,再次滚再加凉水,三次,饺子熟了,也不烂皮。