宝宝吃鲈鱼好吗
许多人都不是很相识鲈鱼的营养价值，以为鲈鱼是一种深海鱼，实在鲈鱼的营养价值完整凌驾咱们的认知，它有富厚的维生素以及蛋白质，还可以医治消化不良，要是宝宝由百日咳，多吃鲈鱼也可以缓解。这是一种非常适合宝宝食用的鱼类，还可以进步宝宝的免疫力。本文为各人先容了相干环境，来看看吧。
鲈鱼适合做给宝宝吃吗
鲈鱼它肉质白嫩、清香、没有腥味，蒸后的鱼肉为蒜瓣型。许多宝妈以为只有海鱼才有DHA，要增补脑黄金，只能靠代价较贵的海鱼。其实不然，有些淡水鱼也含有富厚的DHA以及EPA，鲈鱼便是代表之王，对于宝宝大脑中枢神经、免疫力都有首要的影响!
鲈鱼怎么做给宝宝吃
参考月龄：12月以上
食材筹备：鲈鱼1条、葱2段、香菜1根、生姜20g、料酒5g、食用油10g、盐少量、蒸鱼豉油少量
制作步骤：
1.鲈鱼除了内脏，刮洁净鳞片，洗濯后斜切十字花刀。
2.生姜去皮切片。
3.葱洗净切段。
4.将料酒涂抹于鱼身，正反两面都涂抹匀称。
5.将盐匀称的撒在鱼上，也是两面都抹匀，然后轻拍让其入味。
6.在盘底铺上姜片以及葱段。
7.将鱼放在铺满葱姜的盘上，上面再放一层姜片以及葱段，腌制15分钟摆布。
8.取4支筷子架在盘子上，将腌制好的鲈鱼放在筷子上。
9.蒸锅内放水，待水开后，将鱼连同碟子一块儿放入蒸锅。
10.趁蒸鱼的空闲时间，把葱姜切丝，香菜切段备用。
11.将蒸鱼豉油淋在蒸好的鱼上。
12.撒上切好的葱丝姜丝。
13.平底锅烧热，倒入适量油，烧至冒青烟，然后将热油淋在鱼身上。
出锅后，撒上香菜装饰一下就可以开吃啦!宝宝吃的时间要大人监护、警惕鱼刺哦!