棒子骨番茄汤的做法
棒子骨煲汤是咱们生存中时常能迟到的一种食品，能对于咱们的身材举行更好的调治，它有很好的补钙作用，然而许多人总以为汤汁国语油腻，要是咱们的搭配西红柿在内里回事汤汁中稍微带有一丝酸味，能很好的增添咱们的食欲，然而肯定要掌握好制作方法才气让养分越发的全面，下面一块儿相识下棒子骨番茄汤的做法。
棒子骨番茄汤的做法
质料：
中等番茄4个，棒子骨一根，生姜1块
做法：
1.棒子骨焯一下水，去除血水等杂质
2.焯过水的棒骨以及生姜一同倒入沙锅中，沙锅事先放好适量的热水
3.番茄切小块备用
4.水开后，大火煮个5分钟，再转为小火，直到把棒骨炖到三分之二熟时，再倒入番茄块。再连续把棒骨完整炖烂
5.参加少量食盐，便可享用
食用代价
据营养学家钻研测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，便可知足人体对于几种维生素以及矿物质的必要。番茄含的“番茄素”，有克制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸以及糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜以及碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素
上面便是对于棒子骨番茄汤的做法先容，通过相识之后咱们平常可以在生活中根据上面的要领举行制作，尤为是对于宝宝来讲更是对比好的补钙食品，然而想要把棒骨中的钙整个煮到汤中，可以在熬制的时间少滴几滴醋。