生完孩子犹如做过一次大手术,身材元气毁伤的锋利,天然是要好好的喝一些汤羹来滋补,实在不但是汤要喝的好,在选择食材以及调料方面,要看重营养价值与效用特征,自古以来在很多中国人看来,坐月子时期喝汤是必需品,不但是可以滋补身材,又可以调治气血,下面的这一道棒子骨炖海带做法有哪些呢,我来教各人学习一下制作历程。
质料慈菇6个海带适量筒骨500克(筒骨--有骨髓的骨头),八角3粒花椒适量桂皮一段姜适量,桂叶适量
做法1把筒骨放到铁锅里干炒,炒到肉变色,撒入桂叶,花椒,以及盐
2拌匀关火,如许把骨头腌制1个小时
3用小水流把骨头外貌的盐,花椒以及香叶冲刷失
4把骨头放入锅里,参加切段的海带(干海带,要提前泡软)
5把慈菇用刀把皮刮一刮,然后拍碎,参加锅里(慈菇要去皮,不去皮会苦涩)
6倒入水,参加3粒八角,一段桂皮,拍碎的姜
7压力煲,水开煲30分钟。要是是沙煲1个小时
8煲好后,参加盐入味,要是喜好胡椒,可以煲的时间放入白胡椒粒
9也可以煲好后,参加白胡椒粉
质料猪扇骨2块,紫菜10克,海带20克,淡菜10克,冬瓜500克,盐适量
做法1.将紫菜以及海带发好。
2.与猪骨、淡菜、冬瓜(不消去皮)一块儿入锅,加净水适量,烧开后文火煮2小时下盐调味酒好。
质料排骨200公克,薏仁50公克,黄瓜200公克,干海带芽10公克,姜片5公克,水1800cc,盐少量
做法1.排骨洗净,放入滚水中汆烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。
2.干海带芽洗净;黄瓜去皮、切成块状;薏仁以冷水浸泡3小时后掏出沥干,备用。
3.取一沙锅,放入水1800cc、作法1的排骨与作法2的薏仁,以大火煮滚后,转小火续煮约1小时。
4.将姜片与作法1的黄瓜块、海带芽,以小火续煮约30分钟后,参加盐调味便可。
以上这一道棒子骨炖海带做法有哪些呢,真的鲜味利便实用,并且简朴适口的味道,咱们可以搭配上其他的食材,紫菜以及海带汤中都是碳水化合物,对付减肥瘦身调治,气血有着不错的效用,以是说各人可以放心食用。