白鱼膘的功效与作用有哪些
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白鱼这种鱼在我国的漫衍对比遍及，譬如这种鱼在邛海就对比多，白鱼吃起来味道无比鲜美，并且拥有许多食疗作用，譬如拥有很好的补肾作用，尤其适宜那些肾虚的人吃，另有很好的健脑效用，时常从事脑力劳动的人要多吃这种鱼，此外白鱼膘另有下列这些作用以及效用。
白鱼膘的功效与作用：
白鱼膘富含大分子胶原蛋白，味甘、性平，入肾、肝经；拥有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之效用；治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮。
《本草纲目》中说：鳔，即诸鱼之白脬，此中空如泡，故曰鳔。可治为胶，亦名旋胶。中医中的药名即今后而来。
中药“白鱼鳔”俗称鱼漂，不是专指白鱼的鳔，而是蕴含了种种鱼鳔，亦即食材中的名品“花胶”、“鱼胶”、“鱼肚”。白鱼膘富含大分子胶原蛋白，味甘、性平，入肾、肝经；拥有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之效用。
白鱼膘富含大分子胶原蛋白，味甘、性平，入肾、肝经；拥有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之效用；治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮。
作用是开胃下气，去水气，令人肥健。助性情，调解五脏，理十二经路。呵治肝气不敷，补肝耳智慧目、轻身，令人肌肤滋润，精神抖擞，不易朽迈，助血脉。患疮疖、痤疮的人食后，可促使其成熟，加速脓液排挤而愈。宜用奇怪的豆豉一块儿煮汤，虽可免于发病，但也不要多食。隔夜的鱼最佳不要吃，吃后会使腹部冷痛。腌后或者糟藏后都可食。多食生痰。与枣同食，患腰痛。
白鱼除了味道鲜美外，另有较高的药用价值，拥有补肾益脑，开窍利尿等作用。尤为鱼脑，是不可多得的强健滋补品。久食之，对于性功能阑珊、失调有特别疗效。