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白虾的做法大全

2024-02-19 22:42

白虾是属于虾类的食品，那末只要是利用它制作出来的食品都是可以有用的增补身材所必要的蛋白质以及钙的营养元素。天天咱们所必要的营养成分是许多的，这便是为何咱们天天都必要去食用多种食品的缘故原由，想要更好的吸取到食品的营养价值最佳的措施便是去学习这些食品的额种种做法。

只有学会这些做法才可以或许更好更利便的的食用而且吸取内里含有的营养成分，无非在制作食品以前都是必要去相识这些食品独占的营养价值，以及人们食用之后的效用以及作用。那末白虾的做法在寻常生存中有哪些呢?

醉拌小白虾

质料主料：小白虾400克。辅料胡萝卜5克，青红辣椒3克。调料精盐10克，蚝油10克，黄酒10克，海鲜酱10克，味精5克，白糖5克，白酒10克，大蒜5克，生姜5克，小葱5克。

1、先将小白虾捞出洗净后用黄酒浸泡10分钟。2、将大蒜、生姜、小葱、青红辣椒、胡萝卜均切成丁，参加精盐、蚝油、海鲜酱、味精、白糖、白酒调匀即成醉汁，然后将醉汁倒在小白虾上拌匀便可上桌。

质料：奇怪的小白虾350克，卤水豆腐750克，葱姜，香菜

1、把小白虾中的杂质挑拣洁净，豆腐切麻将块备用;2、起油锅，油温热后，下入葱姜爆香;3、下入小白虾翻炒至变色，烹入料酒;4、添加豆腐以及热水，大火烧开;5、转中火炖煮10分钟;6、至虾油漂出，调入适量盐，撒上葱花香菜便可出锅。

质料:白虾一斤，醪糟一勺，盐，姜丝

1.先将锅中的清水煮开，加入适量的盐、姜丝以及一勺醪糟(代替料酒)。2.倒入洗净的白虾，待虾身色白弓起便可盛入汤盆。

(不行久煮)此菜汤清虾白，做法简朴，以醪糟代替料酒，一来维持汤色清亮，二来在原来的咸鲜味中带点可以回味的甘甜，增添香味，算是对于当地农家菜的一点立异。

上面先容了三种白虾的做法，只要通过准确的方法将它们出现出来那末食用这些食品都是可以增补白虾的营养价值。一种是醉拌小白虾它的重要质料便是白虾，无非还可以在内里添加一些对于身材有利的食品比方胡萝卜，大蒜等，第二种是小白虾炖豆腐，它内里添加了豆腐的营养价值，末了一种是酒酿盐水煮白虾。