白糖核桃栗子糊

2024-02-19 22:41
admin

主料:

核桃40克,栗子(鲜)40克

调料:

白砂糖40克

制作:

1.先将栗子炒熟去皮';

2.栗子与核桃仁一块儿捣成泥;

3.参加白糖拌匀放入碗中;

4.用滚水调拌后服用。

功效:

本品拥有补肝肾、壮筋骨之效用,适于肾虚型耳鸣耳聋者食用。

食物相克:

核桃:核桃不克不及与野鸡肉一块儿食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》纪录:“喝酒食核桃使人咯血”。大概是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,两者同食,易致血热的缘故。尤其是有咯血重病的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒便可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。