白萝卜是一种无比常见的蔬菜,并且在中医之中,白萝卜也可以或许施展出肯定的医治效用,不但可以消食还可以或许解毒生津。日常生活种吃白萝卜的要领照旧许多的,不但可以生吃,还可以或许用来熬汤,总而言之想怎么吃就怎么吃。譬如在熬汤的时间有的人喜好切丝,有的喜好切块。那末,白萝卜怎么切块?
白萝卜切滚刀块步骤
1、将完备的胡萝卜横放在眼前的案板上,将菜刀悬于白萝卜上方,与白萝卜中心线的偏向形成约45°的夹角,垂直于案板的偏向入刀,切下一块。
2、再把白萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的偏向向着身材这边翻转45°。
3、再按适才的要领,使菜刀与白萝卜中心线形成45°夹角,垂直切下一块。
4、云云重复,从右向左一边旋转胡萝卜一边切下滚刀块。切入的刀口位于适才隐语的三分之二处切出的块会对比英俊。
食用方法
蜂蜜白萝卜汁
重要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
取白皮大萝卜1个,蜂蜜100克。把白皮大萝卜洗洁净后,挖空中央,放入蜂蜜,放入大碗内,加净水蒸煮20分钟,熟透便可食用。天天食用2次,迟早各1次,适量服用。实用于急性哮喘之痰多、粘稠以及咯痰不爽者。
白萝卜胡辣汤
取白萝卜1个,白胡椒5粒,生姜4片,陈皮1片。加净水500毫升,煎煮30分钟后,去渣留液,再参加水250毫升煎煮15分钟,摇均后分别装在两个碗中,备用。可天天饮用2次,每次1碗,迟早各1次。实用于痰多以及痰黏难以咳出者。
香菜萝卜生姜汤做法
食材:香菜3根、白萝卜1个、生姜2大片、冰糖5颗。
做法:
香菜洗净后,摘掉叶子留根茎。
生姜切片,白萝卜洗净切片,2~3片白萝卜便可。
将香菜、生姜片、白萝卜片,放入锅中,放适量水,加冰糖煮15分钟便可。