白萝卜是咱们常见的一种蔬菜,咱们晓得萝卜有小人参的说法,以是白萝卜能起到很好的摄生保健效用,白萝卜有化痰以及利尿的益处,并且白萝卜还能起到医治肺热以及吐血,消化不良,便秘等症状的效用。白萝卜可以有多种做法,下文咱们先容白萝卜汤的做法大全。
白萝卜用来煮汤是最为常见的做法了,白萝卜可以搭配许多食材来煮汤,比方咱们可以用白萝卜搭配排骨以及鱼肉等,分别做出了白萝卜排骨汤以及白萝卜鱼头汤。
鲫鱼白萝卜汤
材料
鲫鱼3条,白萝卜半只,葱,姜,蒜,香菜适量
做法
1、奇怪的鲫鱼去鳞去内脏,鱼身双面斜打花刀;
2、锅烧热后,下油,油热后,下入鲫鱼双面煎黄;
3、把煎好的鲫鱼推到锅边,应用锅内的剩油爆香葱姜蒜,烹入料酒;
4、锅内注入开水,水烧开后,撇去浮沫,放入白萝卜丁中火焖煮;
5、及至白萝卜透明变软,汤汁变白,调入适量盐、胡椒粉以及味精,撒入葱花以及香菜便可。
蛤蜊白萝卜汤
材料
蛤蜊10只,白萝卜50克,适量的葱花.
做法
1.蛤蜊洗净备用.白萝卜洗净去皮切丝备用.
2.锅内放入适量的净水烧开.
3.先放入蛤蜊煮开,然后放入白萝卜丝煮开.
4.放入适量的盐、味精、胡椒粉及葱花拌匀便可
上文咱们先容了甚么是白萝卜,白萝卜是常见的一种蔬菜,常吃白萝卜可以或许起到很好的食疗结果以及保健摄生的作用,白萝卜可以做出多种多样的菜肴来,经典的做法是做出白萝卜汤,上文先容了白萝卜汤的几种做法,盼望对于各人有资助。