百合鲜花饼怎么做

2024-02-19 22:42
admin

鲜花饼是现在备受人们喜好的一种食品,不但味道香甜可口,还富含多种营养成分,对于人体康健的益处也是许多的。固然了用差别的花瓣制作的鲜花饼在味道及营养价值方面也存在肯定的区别,像百合花照旧对比常见的,并且还能与其他的花瓣一块食用,那末百合鲜花饼怎么做?

玫瑰花、百合花、玉兰、菊花。

经心选材

高原玫瑰“大甜瓣”——云南特有的纯净高原玫瑰,品格全世界顶尖

瑞典AAK奶油——源自北欧,0反式脂肪酸的奶油更康健

云南优质高原小麦——生长在高原山地梯田,牛耕人种,高山流水灌溉,施用农家肥

高原野生蜂蜜——蜂箱置于山林、悬崖、湖畔,采山花酿制而成

高原蔗糖——生长在高原河谷,牛耕人种、河水灌溉、施用农家肥

田舍鸡蛋——直接从田舍收购,跳过喂食饲料、激素的养殖场

制作步调

1、打奶油,利用人工搅拌,搅拌时,顺统一偏向匀速搅拌,如许搅拌孕育发生的对比会合,能使氛围更好的渗入渗出进奶油,让曲奇烘焙出的口感不是那末干燥。

2、和面,力道要柔柔适中,偏向也很有讲求,从下而上,重复不停,直至完成。

3、成形,整形时,用手轻压成型。

4、烘焙,烘焙温度维持在恒温200度,尽管延伸了烘焙时长,但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜,吃了更不容易上火。

5、冷却,对于冷却温度的请求更为严酷,在室温下天然冷却却至曲奇中央温度为35度。即确保了不会因冷却不敷,而致使容易发霉;也确保了冷却过久,致使外来菌浸入。

6、装盒,包装盒印刷相符欧盟食品安全尺度,在铝盒内还特制石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸内盒,并附赠精致的产物仿单后才密封封装,封装完成时,一盒爱的曲奇就算烘焙完成了。此外,为了防备松软的曲奇在运输中破裂,每盒曲奇还特制密封的外盒充气袋,每一个细节身分斟酌。

上文中对于百合鲜花饼怎么做给出了明白的先容,可以看出制作鲜花饼的历程照旧比较复杂的,并且对于选材的请求也很高。为了可以或许制作出养分又鲜味的鲜花饼来,必需要严酷根据食材及制作流程的请求,如许就可以让本身得到更多的享受了。