白菜猪肉炒木耳的做法
如今正进入初秋季候，那末在此时做一些鲜味的好菜，给家人来增补养分会有无比好的结果。本日小编就为您先容一款适宜秋天补身材的白菜猪肉炒木耳。
1.猪肉洗净切薄片，调入料酒、生抽、蛋清、盐抓拌匀称，腌制10分钟；白菜洗净，离开彩叶、菜帮，切小段；木耳用温水泡发，去底子，撕成小朵；红椒洗净切小段；大蒜切片，生姜剁成蓉
2.锅中放入适量油加热，烧至三成热时放入猪肉片，用筷子拨散，至颜色变白参加老干妈油辣椒炒出香味，盛出备用
3.锅中放入少量油加热，炒香姜蓉、蒜片、辣椒段，放入白菜段翻炒至变软，再放入白菜叶，调入盐、沙糖炒至白菜叶变软
4.末了放入木耳以及炒好的肉片翻炒匀称，倒入水淀粉勾薄芡，起锅装盘便可
白菜猪肉炒木耳的做法已然先容完结，然而每一个人对付它的明白以及掌握都不同样，下面各人可以依据本身的明白去做一下。