白菜香菇肉馅水饺有哪些

跟着如今许多每天坐在办公室里的人们愈来愈多，劳碌的事情劳碌的生存没有时间去好好的为本身的家庭做一道适口鲜味的晚饭，晚上的时间最适宜吃饺子，饺子香浓适口，并且呢，跟着如今各人的生存质量愈来愈好，吃肉馅的饺子已经是再也不是甚么难事，咱们来相识一道白菜香菇肉馅饺子的做法。

?质料：

猪肉馅，白菜，香菇，饺子粉

辅料：

食用油、葱、姜、花椒面、香油、盐、酱油、味精(或者鸡精)、海米、蒜、醋

做法：

1、把香菇洗净，放入盘中，在蒸锅中开锅后蒸5分钟，拣出香菇剁成末，并把蒸香菇出来的水晾凉待用;

2、在锅中倒入食用油以及香油，参加花椒面，盐，酱油以及味精(或者鸡精)，再把猪肉馅倒入锅中，一块儿搅拌(顺着一个偏向搅拌)，边搅拌边参加晾凉的香菇水，直到水充实溶解在肉中，肉馅已经有粘性;

3、把葱姜剁成末以及海米倒入搅拌好的肉馅中，顺着原来的偏向搅拌匀称后，盖上锅盖待用(如许使味道充实进入肉馅中);

4、把饺子粉倒入盆中，一边倒水(水饺要用温水或者冷水和面)，一边搅拌，直到面的绝大部分都成小团，把它们揉到一块儿，盖上盖子醒面;

5、蒜去皮，拍扁剁成末装碗，倒入醋，酱油以及香油，依据本身口胃制成调味汁待用;然后把白菜洗净用热水烫一下攥去水份剁成馅，再用手攥干水份，倒入煨好的肉馅中，照旧顺着原来的偏向充实搅拌匀称;

6、把醒好的面拿出来，再揉几分钟待用;

7、把面分出一小块，揉成长条状，用手揪或者刀切成记子，擀饺子皮，包馅;

8、快包完时，用锅烧水，等水快开时，饺子也都包好了。下锅煮好饺子，蘸上调味汁便可吃了。

以上的文章咱们相识到白菜香菇肉馅饺子的做法，起首呢，做出来的饺子爽滑适口，有一种清香的香味，香菇之中是属于一种菌类食品，对付医治身材，免疫力不敷以及气血均衡有着无比好的调治效用。