白菜豆腐丸子汤

对付白菜豆腐丸子汤来讲是一道很好的摄生菜肴，也是无比平淡的，不会对于本身的胃肠道有任何的刺激，还可以起到一个养胃滋补的结果，以是说如今的人们都是无比喜好本身在家内里做这道菜肴来食用的，然而本身在做的时间肯定要细致不可以或许熬太长期的，不然的话就会让味道变得单调。

白菜叶200克，豆腐4块，紫菜25克，熟猪油50克，味精5克，料酒10克，细盐4克，高汤1000克。

制作步调

1、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐同样巨细的条。

2、汤锅置旺火上，放入猪油烧热，添入高汤，白菜叶、豆腐，熬至菜熟后，放入细盐，味精，撒上紫菜，起锅盛入汤碗内即成。

做法二

食材筹备

主料：豆腐250克奶油白菜180克泡发好的粉丝120克配料：葱适量姜适量

辅料：盐适量鸡汤一碗

制作步调

1.白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。

2.白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。

3.洗濯好的白菜切成寸段备用。

4.炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。

5.放入切好的白菜翻炒。

6.等白菜翻炒完整变色后参加鸡汤烧开。

7.参加鸡汤大概水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟摆布。

8.然后放入粉丝煮2分钟摆布，放入鸡精以及盐出锅便可。

9.白菜粉丝豆腐汤做好了装碗便可食用。

做法三

质料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

做法：

1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。

2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，参加味精以及黄瓜汁。

3、待锅中的水煮滚，倒入以上质料，加盐，鸡精便可。

注意事项

1、豆腐最佳用卤水豆腐。

2、我用刀直接打豆腐入锅的，朋侪可以先把豆腐切好也可。

3、粉丝肯定要泡透，轻点煮才好吃。[1]

海米白菜豆腐汤

质料：白菜[2]、虾米、豆腐作用：软化血管、润肠、安神、补钙、消食、健脑