白扁豆的做法大全有哪些
白扁豆是一样平常对比常见的食品，白扁豆可以补气，还可以健脾，对于人体化湿对比好，湿气大的人可以时常吃点白扁豆，白扁豆对于人体益处有许多，还可以补钙，许多人不会做白扁豆，实在白扁豆的做法比较简单，基本上一学就会，白扁豆的做法大全有哪些？接下来咱们来看看吧。
白扁豆的做法1
食材
白扁豆(500g)，蒜蓉(适量)，洋葱(少量)，盐适量，糖适量，耗油适量。
步骤
1.肉质的白扁豆去筋后洗净，洋葱切成丁
2.起锅热油，热油锅爆香蒜蓉以及洋葱丁
3.放入藊豆，翻炒，末了加入适量的盐，糖，蚝油，再翻炒匀称，加入适量的水，盖上锅盖焖一下子。
4.便可出锅装盘
白扁豆的做法2
白扁豆可晒干，炒后可食用。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等效用。
食材
白扁豆(300)，食盐2，芝麻油5，调和油10。
步骤
1.白扁豆洗净放入净水浸泡，白扁豆浸泡一晚涨发。
2.涨发好的白扁豆煲煮
3.将白扁豆油锅爆出香味，放入盐以及芝麻酱。
4.装盘淋上调和油便可上桌。
注意事项
可加酱菜一块儿爆炒。
白扁豆功效
补脾胃
白扁豆的矿物质与维生素含量很高，有补脾胃，以及中化湿，消暑解毒的作用。用于脾胃衰弱，食欲不佳，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷肚胀。
降血糖
白扁豆中蕴含的淀粉酶克制物在身材内有降血糖的效用，能有益于人体的康健，增进身材的规复。
治白带
白扁豆微温味甘淡，吐泻转筋治白带，能健脾安肠胃，缓解身材不适的症状。
食材0
白扁豆蕴含对于病毒的克制成分，这类活性成分在水溶性的高分子与低份子部门都有，这类成分能有用地克制病毒的生长。
食材1
白扁豆蕴含多类微元素，刺激骨髓造血构造，淘汰粒细胞的损坏，进步造血功效，对于白细胞淘汰症有用。