八宝粥怎么煮

八宝粥咱们在平常都会喝到，尤其是会在超市买一些八宝粥，对付它的味道咱们觉得会很好，也很甜，并且八宝粥的养分也是许多的，内里有一些豆类，果仁，可以或许很好的起到养胃的作用，许多人想本身在家做八宝粥喝，那末八宝粥怎么煮，各人多相识一些做八宝粥的要领。

八宝粥是许多人都很喜好的，八宝粥的养分也是很全面的，由于内里有许多的谷类，八宝粥怎么煮，各人是否想相识呢，平常多喝一些八宝粥对于身材是很好的，下面咱们来看看八宝粥的做法。

材料

红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克

做法

1.将红豆及花生洗净，用水泡2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保存煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。

2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。

3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，此间，用勺偶然搅一下，以避免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

补气固脾八宝粥

熬粥5大秘笈：

1.泡米：要熬出又软又滑的粥泡米是第一步，至少浸泡30分钟让米粒吸取水份。要是参加豆类等食材肯定要单独泡水一小时以上，吸入水份后再煮更容易软烂也易于消化吸收。

2，加冷水：水要加的适量才会熬出浓稠相宜的粥，一样平常稀粥大米以及水的比例为：1：13稠粥大米以及水的比例为：1：10，(用一样平常米量杯)。

3.火候：一样平常米入锅用大火煮沸后，就立马转中小火不停搅拌，要是容易溢出就转为最小火逐步的熬至浓稠，我一样平常喜好用大沙锅熬粥，一来粥不宜糊底，二是不容易将米汤溢出丧失养分，而煮出的粥会越发绵密。

4.搅拌：俗话说“煮粥没有巧，三十六下搅”，一是旺火时搅拌防备米粒粘锅;之后小火慢熬时搅拌米粥会让米粒搅散，米粥变得越发浓稠。

5.八宝粥放入食材的次序：一样平常最难煮的开始放入，如豆类等;最容易熟的桂圆，红枣，核桃等在末了才放入。每一放入一次食材，就应该搅拌匀称。

对于八宝粥怎么煮，如今各人相识了吧，八宝粥对于咱们的身体健康是很好的，平常可以或许多喝一些粥也可以或许很好的养胃，对付胃欠好的人来讲八宝粥是很好的选择，并且八宝粥的煮法有许多，以上先容的只是此中的俩种，多相识一些要领，也会让咱们吃的更开心。