熬黑米粥放些什么材料
吃黑米的历程中肯定要选取准确的服法，才可以或许让黑米物尽其用。此中黑米粥也成为了很多人会选择的一种服法，重要是因为黑米粥的制作方法简朴，并且也可以或许施展出黑米整个的营养价值。黑米粥的制作尽管看起来简朴，但是在制作历程中也有诸多讲求，那末在熬黑米粥的时间应该放入甚么质料可以施展出黑米粥的代价?
方法一
质料：黑米150克，赤沙糖15克。
做法：
1、黑米淘洗洁净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水份。
2、锅中参加约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮半晌，便可盛起食用。
方法二
质料：黑米30克，粳米70克，枣(干)20克，银耳(干)15克，芝麻10克，大豆15克。
做法：
1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
2.先将黑米与粳米一块儿放入净水中淘洗洁净，加净水适量，煮约1小时后，参加黄豆、红枣及洗净的芝麻，连续煮约30分钟便可。
3.依据口胃，可以在食用时参加白糖。
黑米粥的营养功效
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，养分富厚;拥有肃清自由基、改进缺铁性血虚、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医以为，多食黑米拥有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对付少年鹤发，主妇产后衰弱，病后体虚以及血虚，肾虚均有很好的补养作用。时常食用黑米，有利于防治头昏、眼花、血虚、鹤发、眼疾、腰膝酸软等症。
黑米粥的宜忌人群
1.相宜有身初期食用;
2.病后消化本领弱的慎食;
3.腹胀、尿失禁患者忌食;
4.白叟、小孩、病人慎用。