长豆角怎样做好吃

2024-02-19 23:32
admin

蒜去皮拍松,酸辣椒切小段

将豇豆和酸豇豆切成10厘米左右的长段

小锅入水烧开,下入豇豆,滴入几滴油,焯半分钟左右关火捞出待用

锅入油烧热,将肉末炒断生

把肉末推到一边,再加入蒜瓣炒微黄色炒出香气

再加入生抽、料酒、盐和糖炒匀

加入两种豇豆翻炒1-2分钟

最后加入剁椒、酸辣椒再翻炒一会儿,出锅前加鸡精拌匀即可