孕妇能吃烧茄子吗
孕妇慎食。因为茄子性寒，故身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇不宜多吃。秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
孕妇在怀孕初期要饮食的多样化，这样的话不仅可以保证有充足的热量、蛋白质以及维生素，还可以让孕妇的胃口与心情随之变得更加的轻松与愉快，怀孕初期对于食物方面，我们主要注意几点，适当对一些必须物质进行补充，以保证孕胎儿的正常发孕。
处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰，胃口不佳。这个阶段，准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么，与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁，不如多选择自己喜欢的食物，以增进食欲。对于油腻、抑制食欲的食物，大可不必勉强吃下去。
孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段，特别是神经管及主要内脏器官的发育。在这个时期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，尤其是叶酸、铁、锌。但是，孕妈妈通常很难确定自己什么时候怀孕，因此，必须从准备怀孕开始，就要注意补充额外的维生素及矿物质。
最后要提醒孕妈妈们一个很重要的事项，那就是胎儿大脑的发育是跟我们孕妈妈的营养有着息息相关的关系，而大脑的育又直接关系到智力的发育，所以孕妈妈们一定要注意营养方面的充足，不过我们所说的营养是要科学而合理的营养，不是吃得越多越好。