1.蚕豆剥去壳
2.将蚕豆清洗干净
3.锅中放油,将蚕豆倒入锅中
4.煸炒至变色
5.加适量水
6.加入适量盐
7.加少许老抽,其实妈妈煮是不放酱油的,用铁锅煮出来的色泽就非常漂亮
8.放入一个八角
9.大火煮开后,改小火煮约15分钟左右至熟
文章地址:https://www.nyjx.com.cn/jiankangbaike/wuxiangcandoudezuofa/