把乌塌菜从根上掰下来,可以几片叶子连在一起,然后洗净沥去水分,再将大蒜切碎
第2步锅烧热倒入油,将洗好的乌塌菜倒入锅中
第3步翻炒片刻,炒至乌塌菜叶子有些发软
第4步倒入蒜碎,再翻炒几下使蒜出香味即可关火,调入少许盐炒匀即出锅