糖尿病人健康饮食这样吃

2024-02-19 23:32
admin

般糖尿病人的食疗

一、早餐

1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食。

2、副食:

①煮鸡蛋或荷包蛋一个。

②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。

二、午餐 1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。

2、副食:

①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。

②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

三、晚餐

1、主食:

①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。

②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。

2、副食:

①蔬菜、豆制品等。

②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

四、睡前牛奶

晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。

五、糖尿病人的饮食注意事项

1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品)。

2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。

3、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜。

4、每日主食做到大米、面混合食用才有宜健康,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。

5、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。

糖尿病人的饮食禁忌

1、不宜吃的食物:易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。