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正文
生煎包和小笼包一样吗
2024-02-19 23:32
有二点不同:1、生煎包用发酵面粉做,小笼半发酵,即紧酵面粉做。
2、生煎包顾名思义是生的放油里煎熟,当然只煎底并喷水闷锅才熟;小笼是在笼里用水蒸气蒸熟的。
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