炝拌豇豆做法步骤

2024-02-19 23:32
admin

快速简单的凉拌豇豆豇豆都是自己家种的,长了很多,每天都吃,所以换换口味,今天就凉拌着吃咯,简单清爽美味。

分类标签:家常菜谱清爽凉菜素斋菜

菜品口味

香味主要工艺

食材明细

新鲜豇豆一把

盐油

辣椒酱蒜瓣

快速简单的凉拌豇豆的做法详细步骤

1、豇豆择洗干净,锅中放入水,滴几滴油,放少量盐,将水煮开。

2、放入豇豆开盖中火煮至豇豆熟,捞出浸入冰水过凉,捞出豇豆沥干水分切小段。

3、将豇豆放入碗中,撒上适量盐、辣椒酱拌匀。锅入油,将蒜瓣爆香,淋在豇豆上拌匀,冰箱中放置约10分钟即可