葡萄干的吃法
一、葡萄干粥
原料：粳米100克，葡萄干50克，白砂糖5克。
做法：
1.将葡萄干拣净，用冷水略泡，冲洗干净。
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3.锅中加入约1200毫升冷水，倒入葡萄干、粳米，先用旺火煮沸。
4.再改用小火熬至粥成，下入白糖调好味。
5. 再稍焖片刻，即可盛起食用。
二、葡萄干苹果粥
材料：苹果适量，葡萄干适量，大米适量，冰糖适量
做法：
1.将苹果洗净，去皮(如果喜欢，可以不去)，切成小块。
2.大米冷水浸泡30分钟，葡萄干洗净，与苹果一起放入沸水锅，熬至粘稠即可。最后放入冰糖调味。
三、煮米饭、煮粥
煮米饭、煮粥的时候加入葡萄干，可以增加其甜味。米淘好之后，加入葡萄干，一起煮就好;或者煮稀饭，加入葡萄干一起煮到差不多就好。
四、醋葡萄干
原料：葡萄干一杯(十天份)，醋(天然酿造醋)一小瓶，一个能够密封的容器。
做法：
1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。
2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。
3.只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。
如果不喜欢强烈酸味的话，可以在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水，如此就能够冲淡酸味。
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