红笕菜做法

2024-02-19 23:32
admin

准备食材:红苋菜、蒜瓣。

红苋菜摘去老梗和老叶黄叶洗净控水,蒜瓣剥皮切碎。

锅烧热倒入油烧至七成热,加入少量辣椒粉,个人喜欢辣味,喜欢清淡的亲们可以不用加辣椒粉。

然后加入切碎的蒜瓣,爆炒出蒜香味。

然后加入红苋菜翻炒。

爆炒几下,加入适量食盐。

大火爆炒至苋菜变软,关火调入鸡精即可。

装盘,成品图出炉,很嫩很软很好吃哦!