大蒜辣椒虾的做法有哪些
酱油泡辣椒大蒜：
广式酱油泡辣椒大蒜就是将酱油烧开放凉后泡辣椒大蒜，一般都要泡上一个月才完全入味，如果时间紧一个星期也勉强可以，就是味道不够香。
大蒜辣椒虾食材
辣椒：1000g
大蒜：1000g
酱油：2000ml
盐：适量
白糖：适量
鸡粉：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
大蒜辣椒虾步骤
1、
辣椒去蒂洗净沥干水分
2、
大蒜去衣洗净沥干
3、
辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺进干净的密封罐
4、
准备好酱油
5、
将酱油倒入一个没有油的干净锅内小火加热烧开
6、
酱油烧开加少许盐
7、
继续加入少许糖
8、
再加入少许鸡精
9、
酱油放凉后倒入 辣椒大蒜罐然后盖紧盖子密封阴凉处放放一个月
大蒜辣椒虾 小贴士
酱油要小火烧开不参水不沾油。辣椒要先摘蒂洗净沥干水分。