我们知道,女性在怀孕期间和母乳期间在饮食上有很多的要求,很多人以为怀孕期间忌口是理所当然的,怕影响到胎儿的发育,以为生完宝宝就可以随便吃喝了。其实不是这样的,女性在母乳期间,也要十分注意自己的饮食安排,因为母乳期间吃进去的东西直接影响到宝宝的健康。
哺乳期的妈妈因为刚生完宝宝身体比较虚弱,因此要补充多种营养物质,杏鲍菇含有多种营养素,能起到提高免疫力的作用,对妈妈和宝宝的身体健康有益。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好。
产后哺乳期的妈妈很容易便秘,杏鲍菇内的大量膳食纤维,能帮助哺乳期的妈妈改善肠道,润肠通便,对于缓解产后便秘有一定的作用。杏鲍菇营养丰富,含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素,能够促进婴儿大脑发育和调节婴儿调节人体代谢平衡。
哺乳期的妈妈吃杏鲍菇还可以补钙,杏鲍菇中有的钙质较多,妈妈适当吃些杏鲍菇,能够通过乳汁把钙质提供给婴儿,这样能促进婴儿牙齿和骨骼的生长。经常消化不良的妈妈吃杏鲍菇也可以帮助胃酸分泌,帮助消化。