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嘉宝果可以泡酒吗?嘉宝果泡酒的功效和制作方法!

2024-04-11 22:18
admin

说到嘉宝果,可能大家都了解的比较少,它的别名又叫做树葡萄,一般是在每年的春天季节开始上市。嘉宝果一次性结果实有很多,由于它不容易保存,所以很多人都会想到把它用来泡酒,这样可以保存它的鲜度。那么,嘉宝果可以泡酒喝吗?其实可以的,嘉宝果是一种泡酒的好材料呢?下面我们一起来看看嘉宝果泡酒的功效作用和制作方法吧。

嘉宝果可以泡酒吗?

可以泡酒的。

嘉宝果为一种著名的热带水果,食用方法多种多样,除了可以直接鲜吃以外,还可以用来泡酒食用。因为嘉宝果的保鲜时间很短,所以用来泡酒可以延长嘉宝果的食用期限哦,喜欢喝果酒的朋友们可以试试哦。

嘉宝果泡酒有哪些功效作用?

延缓衰老

在嘉宝果的外皮中含有大量的植物花青素,这是一种很强的抗氧化剂,进入人体以后,经过吸收可以减少细胞的衰老进程,从而身体衰老的速度。

补钙健骨

嘉宝果果肉中内含有丰富的维生素,大量的矿物质元素,其中钙元素是高于很多水果的,泡酒以后,可以把这些钙质融合在酒中,从而达到一个很好的补钙健骨的效果。

保护心脑血管

嘉宝果中内含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸具有很强的氧化性,食用以后可以减少血液粘度,减少血栓的形成,把嘉宝果泡酒以后,那么有益成分被稀出来,便成为了一种很好的养生保健酒了。

生津止渴

嘉宝骨的味道香甜,可口,汁液多;经过酒精的发酵,其中的糖分和其他的营养成分稀释出,来以后,那么整坛酒都会变得更加的美味香甜,饮用具有健脾开胃、生津止渴的作用。

开胃消食

嘉宝果本身就是一种开胃消食的水果,如果用来泡酒的话,那么饮用可以促进人们想要吃法的食欲,这对于胃口不佳的人来说,是一种开胃消食的饮品。

嘉宝果泡酒的制作方法

材料:嘉宝果、白酒、密封玻璃瓶子。

做法:

1、嘉宝果要挑选那些新鲜、饱满,完整的,最重要的是一定要新鲜哦。

2、把嘉宝果放入淘米水中浸泡半消暑,然后用清水清洗干净,沥干水分备用。

3、接着把酵母放入温水中发酵。

4、取一个密封罐子,用开水进行消毒灭菌。

5、嘉宝果沥干水分以后,那么放入玻璃瓶子内,并且一一捻碎。

6、最好放入酵母,搅拌均匀即可密封起来存放在阴凉处。

嘉宝果泡酒泡多长时间?

一般来说,想要很好的将嘉宝果的有效营养成分和独特风味给浸泡出来,那么需要时间在三个月左右的时间。

嘉宝果泡酒,属于果酒,在干净密封的环境下浸泡三个月的时间,那么可以在酒精酵母的发酵下,有效的将里面的营养成分给稀出来,不仅酒味香甜浓郁,而且营养也是非常的丰富的。

现在正是吃嘉宝果的时间,大家可以自己买些回去试试浸泡果酒哦,这是一种很好的保存嘉宝果的方法。