2018黄桃多少钱一斤？黄桃为什么比普通桃子贵？

黄桃吃起来还是比较有特色的，比较爽脆一点，那么其实黄桃也属于是桃子的一种，只是要是单纯看价格的话，它的价格都比一般的桃子贵，吃起来的味道，也比一般的桃子有特色，并且上市的时间也比一般的桃子要晚一点。那么是什么原因导致这种桃子比一般的桃子贵呢？2018年你对黄桃的价格行情有没有新的见解？

2017黄桃多少钱一斤

黄桃的参考价格就是在10到20元之间这个是零售价格，一般正常的是8月到10月份之间是最旺的上市时间，有新上市的水果的话，最低的价格是6到10元左右。这个价格对于普遍的人来说也许都会认为贵了，不过看完这文章的内幕你就知道了其实黄桃也有黄桃贵的原因。

黄桃为什么比普通桃子贵

黄桃的营养价值

黄桃含有丰富的营养，具有降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。不管是老人家还是小孩子吃黄桃，它的作用都比较广泛的，并且对我们的身体上也有很大的提升作用。

黄桃的特色

黄桃有它自身的特色，主要的产地是在上海光明镇，这个地方的黄桃，不仅仅黄桃的肉质浓郁，黄桃较出名的是锦绣黄桃和炎陵黄桃。自花结果，250～460克，8月10日成熟，南方市场很畅销。炎陵黄桃：生长于湖南省炎陵县，以其“个大、形正、色艳、肉脆、味甜、香浓、绿色”等特点享有盛誉，以其外面无杂色斑点，无石细胞伤痕，口感好而走俏市场。果子爽脆，味道浓郁实属是上果之一，也属于我们的上等特色食材之一。

总结三点：其实主要的黄桃的价格之所以是那么贵，简单来说就是下面的这三点。

保质期短

一般黄桃的保质期都比较短的，黄桃比一般的桃子贵主要是储存运输难，黄桃成熟在每年78月，上市20天，一般从摘下开始保质期一周左右，如期间遇到磕碰挤压，马上就坏了。所以不管是对于果农还是对于个人来说对于它的存储就成为了一种很大的挑战了。

营养价

黄桃的营养价值不一般的桃子的都贵，黄桃的营养和一般的桃子营养不一样。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C，抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王)。这样一来黄桃的价格就贵了，营养价值高也是其中的原因之一。

稀少

我们都知道物依稀为贵的原理。一般黄桃上市之后的保鲜期就只有20天，市面上卖的少，所以物以稀为贵。所以黄桃的价格比普通桃子贵。每一年的产量也不稳定，这个也是黄桃价格贵的原因之一了。

黄桃怎么辨别好坏

日常吃黄桃，一定要吃优质的，吃新鲜的黄桃，那么这个时候它的挑选方式就显得尤为重要了，下面是挑选的技巧。

观外表

观察黄桃的大小、颜色，太大太小都不宜买，大小适中，形状端正，色泽鲜亮的桃子最为适宜，并且最好颜色偏白。因为有些个大的黄桃里面的核多半是裂开的，吃的时候不小心要到会觉得苦。如果桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，吃起来就不香甜。

掂重量

跟普通的水果一样，要是稍微重一点的，比较好一点，稍微大一点的水果都会掂掂重量，这是有原因的，一般同样大小的桃子，重的汁多且甜，轻的则很可能水分少，口感不好。

摸桃

用手触摸一下，要是一手就感觉到桃子扎手，那么这就算是比较优质的黄桃了。