黄桃这种水果比较稀少,也比较少人懂吃,其实这种水果可以削皮也可以不削皮吃的,它上面的毛比较细腻,一般是直接冲水后就吃,但是这样吃口感比较差,所以大部分的人都会选择削皮吃吃,那么具体怎么做,我们可以参考下文的说法。
黄桃怎么吃要削皮吗
其实黄皮可以削皮也可以不削皮,因为它的毛比较细腻一点,比较容易清洗,所以不削皮也可以的,但是这个黄桃皮吃不吃,最主要是看个人的喜好,有的地方习惯削皮吃,有的地方习惯直接吃。但是现在农药化肥残留问题挺多,还是削皮比较安全。如果不削皮就多浸泡一会,洗净再吃。因为洗净之后再吃对于我们并不影响。但是要是连皮一起吃的话,我们必须是首先要用粗盐清洗一下,达到杀菌的效果。
黄桃要怎么去皮
沸水煮
煮沸水去皮其实是一个热胀冷缩的原理,将黄桃放入水中,加热至水煮沸,一段时间后将桃拿出并用冷水浸泡一下(热胀冷缩原理)。再用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。这个方法快捷,只是有一个弊端就是黄桃这样相对比较烫一点,没有冷的时候好吃。
盐水
盐水浸泡是很多水果普遍采用的方法和方式,正常的,将黄桃放入米中并加入少许盐,浸泡一段时间后,用水果刀从桃子底部划开口子就能快速去皮。并且盐水还可以起到消炎杀菌的作用。
洗米水
除了盐水之外,洗米水也是可以将黄桃弄干净的一个方式之一,将黄桃放入洗米水中,加热一段时间后,同样用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。划刀子的那个方法跟上述的两个方法相似。
手剥皮
刚新鲜买的黄桃其实它是不熟的,这个时候剥皮比较难,我们可以稍微放置一段时间之后,可以用手轻松剥皮。这个是相对快捷一点的方法。
刀削
要是实在是不想等,那么还有一个最直接的方法,那就是刀削,用刀削皮,不仅仅可以直接吃到果肉,还保持了果肉的原有风味,不用加热。
黄桃的功效与作用
黄桃的营养价值相对比较丰富的,含有多种多样的营养元素,主要有下面的这些功效。
养阴补虚
黄桃的滋阴养颜方面还是有一定的效果,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。肾不舒服的人可以经常吃吃。
生津止渴
黄桃也适合经常出现口干舌燥的人吃,它有润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。这些人吃,对嗓子以及对我们提神方面都有一定的功效。
降血糖、血脂、提高免疫力
黄桃的营养价值很高,富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素,经常吃有降血脂、血糖,提高人体免疫力的功效。
调经
缓解痛经,或是经期腰痛。
平喘
降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
祛斑、抗衰老
黄桃本身含有的维生素和多种胡萝卜素以及各种番茄素抗氧化剂都是对我们美容有比较大的帮助的成份,日常吃黄桃,不仅仅有祛斑的效果,而且抗衰老的作用也比较明显一点呢!
润肠、通便
黄桃的果肉当中,含有比较多的纤维素,它可以促进我们排便,通肠胃,也是缓解便秘的一种重要水果。
吃黄桃的注意事项
1、身体上有内热的人不宜吃黄桃这类人吃黄桃容易出现虚火的情况。
2、黄桃不宜一下子吃太多,因为它含有的糖分比较高,要是一下子吃太多容易出现血糖高的情况。
3、黄桃的保质期比较短一般也就是20天左右,所以要是买了黄桃一定要趁新鲜吃,以免黄桃的营养价值流失。