三华李过后就是乐昌九峰的黄金奈李上市的时候了,这里的奈李跟其它地方的还真的是差别挺大的,不管是从它的口感上还是从它给我们的这非凡的味道上都是十分让人回味的,同时也是比较好吃的一种水果,平时的时候要是喜欢吃奈李的同仁一定不要错过这个乐昌九峰的奈李,这对比很多地方都是比较有价值的,九峰柰李以清甜可口、肉质鲜嫩而让人尝后余味无穷。凡到过九峰的人,以没尝过九峰柰李为最大遗憾,而凡吃过九峰柰李的人,无不对其赞不绝口。看到这么高的评价你就知道了,这九峰的奈李是比较出名的,有空还是来到乐昌一睹尊颜。
九峰奈李的技术
九峰奈李之所以好吃其实还跟它本身的品质有关的,这个种植技术是比较多样的,平时的时候不管是怎样的一种食材还是比较具有颜色金黄、爽脆、清甜多汁等特点,“而最重要的是,由于长期有袋子套着,黄金李既没有虫害,也沾不到一点农药,是绝对的绿色放心食品。”套过袋后的奈李,果子呈金黄色,如水晶般剔透,十分诱人,同时,这项技术也使使果子的产量与价值得到了大幅度的提高。套袋可以解决鸟类的侵袭、病虫害的危害以及风雨阳光的损伤。 柰李保藏期可达60天,好果率大于90%。黄金奈李是在奈李的生长过程中,采取特殊的有机套袋处理,在保留了奈李浓郁味道的同时,使成熟后的奈李果皮呈现金黄色,称为“黄金奈李”。
九峰品“黄金”
色泽上就已经非常诱人了,不仅仅是黄金奈李的重要食材这么简单的,这个对于一般的人群也是比较喜欢吃的,凡到过九峰的人,以没尝过九峰柰李为最大遗憾,而凡吃过九峰柰李的人,无不对其赞不绝口。九峰独特的夏季温差造就了九峰柰李的独特风味。经过套袋技术的奈李,在九峰本地俗称——黄金奈李。这种奈李的味道比青奈好上无数倍,色泽金黄!无法形容的美味。
送“李”佳品,营养丰富
黄金奈李粒粒饱满圆润,色泽金黄,玲珑剔透。
黄金奈李营养丰富,含有丰富的蛋白质、碳水化合
物,极有利于人体健康,以及氨基酸、维生素C、钙、
铁等多种元素,吃起来带有一股清香味,是降血压、增食欲、抗病、抗辐射、美容、抗衰老的纯天然绿色水果,是夏季清暑解凉的上上佳品。
12度甜味
夏秋时节强烈的昼夜温差,十分利于糖分的的积累,借此黄金奈李的甜度高达十二度。九峰山受地形的影响,具有明显的山地气候特征,夏秋两季昼夜温差达18.6°C。独特的夏季温差造就九峰奈李独特的香甜。九峰黄金奈李为套袋奈李,在普通奈李生长期进行套纸袋,两个多月采收时才取下纸袋,便成长为黄金奈李,通过套袋,由于长期有袋子套着,解决了奈李成熟期雨水多裂果多、鸟类的侵袭、病虫害的危害等多种难题,保证了产量与质量。