喀什地区的食材是特别多的,各种各样的地方特色,很多美味是在我们身边是比较少见的,但是这是比较适合我们日常养生吃吃的重要食材,喀什地区有什么呢,个人觉得这最好吃的就是红枣了,红枣是我们平时的生活中很多养生食材中比较重要的一种,也是对于我们女性滋养身体,补血的好食材,要是有幸到这个地方玩耍的话其实还是建议采购一些当地的红枣回去,要是不想提还可以快递的。
喀什红枣的特征
喀什红枣是一种表面比较光滑的,整体的皮质比较嫩的一种枣子,晒干了之后也是皮薄、色艳、肉质厚,整体的口感也是比较好的,总体上来说喀什地区的红枣是相对口感比较甘甜的。
现在喀什地区的红枣都是相对来说比较出名的了,在新疆地区是比较出名的,目前也是广泛传播到全国各地,可以说是驰名中国的一种特色食材了。
喀什红枣的种植环境
在这里的特别地区种植出的环境中,整个红枣的口感之所以这么甘甜跟环境也是有很大的关系的,在喀什地区,种植了大概有100多亩的红枣,可以说是历史上规模最大的了,这是相对其他的地区比较大型的一个种植基地,这些地方有一个共同的特点就是相对的昼夜温差是比较大的,四周都是盆地,对于红枣糖分的积累提供了得天独厚的地理条件。
喀什红枣的种植范围
喀什红枣的种植范围是相对比较广泛的,主要是遍布巴楚县、麦盖提、疏附、伽师、岳普湖、疏勒等七县。每个县大大小小的,不同的地方种植面积相对比较不一样。总体上而言,每个县的品质至少都是有所保证的,所以在这一点上我们可以放心,不管是什么时候吃喀什红枣,不管是吃哪个县的红枣,其实都是一级品质。
喀什红枣品质及产量
喀什的红枣曾经获得了无数的荣誉,这都是得益于整个红枣品质提升后的结果,泽普县是喀什地区最早发展红枣的县,已具一定的产量。该县于1987年就开始大规模发展红枣产业,1989年泽普县被新疆维吾尔自治区命名为红枣商品生产基地县。其中“赞皇枣”,“圆脆枣”在第五届全国干果生产与科研进展学术研讨会上均被评为二等奖,“骏枣”在首届中国枣业大会上被评为金奖。2009年10万亩红枣获国家有机转换产品认证。泽普县红枣栽培面积已达14万亩,产量达17000吨,年产值1.5亿元以上。从数据上我们就可以看出喀什红枣比什么地方的红枣都要知名,而且它的高产量,任然是被人们所接受,这就说明了我们这红枣的销路也是不错的。