黑布林如何保存？黑布林该如何储存？

黑布林是一种深受大众青睐的水果，其不仅香甜可口而且营养丰富。而夏天气温高，很多蔬菜水果需要保存以防气温过高水分散失坏掉。那么黑布林该怎么保存呢？现在就为大家分享下它的保存方法吧！

黑布林如何保存

方法一：冰箱保存

这种方法是最常用的水果保存方法，虽然有些水果不适用于冰箱保存。不过黑布林和其他的水果一样，也能放进冰箱之中进行保鲜，低温能缓解水果的腐败变质，能起到短时间保鲜，不适合长期保存。黑布林在低温情况下会变色，但是若温度较高起不到保鲜效果，因此，黑布林保存的最佳温度是0~1℃，不会变色，营养也不会流失，而低于-1℃时就会导致黑布林变色。

方法二：常温保存

这种方式保存的话一般适用于短期放两三天食用的水果，就是得稍注意存放环境。那么对于黑布林，常温也是可以保存的，但是要注意不要放在密封的塑料袋内，地点也要是阴凉通风的地方，新鲜的黑布林在常温下保存1~2天味道还是不会影响的。

方法三：制成果酱

如今将水果制作成果酱来保存也是种比较流行的保存方式了，其不仅可以吃到不一样的风味还能使得其保存期延长，实为一举两得。那么黑布林果酱的具体做法如下。

原料：黑布林1000克、糖330克左右、柠檬汁1大勺

做法：

1、首先将黑布林洗净，用淡盐水浸泡半个小时，去核切成小块，用搅拌机将黑布林打碎，或者直接切成小碎块也行；

2、然后将黑布林果泥放入耐酸的锅中，加糖和柠檬汁煮开；

3、之后用小火慢慢熬煮，需要一点耐心，中间要不时搅拌避免粘锅，一直熬到果酱变得粘稠就可以了。

4、提前将盛果酱的玻璃瓶用开水烫过、晾干，煮好的果酱趁热装入瓶中，倒置放凉后冰箱冷藏保存，记得尽快食用。

方法四：制成果酒

同样的，这个也是属于水果加工的保存方式，黑布林制作成酒，也可以延长黑布林的食用时长，下面就来看看黑布林酒的做法。

用料：黑布林2只、白砂糖100g、冰糖若干、高度酒500ml

做法：

1、黑布林也算李子的一种，买大一些，黑一些的，略硬的洗净晾干待用；

2、将晾干的黑布林一分为四，注意刀也要洗净且无水，500ml酒切分2个就够了；

3、洗净的玻璃罐晾干，将切好的黑布林放入罐中用白砂糖腌制12个小时以上，黑布林有水析出即可；

4、倒入高度酒，再放入若干冰糖即可，果酒一般放置3个月以上口感最好。

以上就是关于黑布林四种常用的保存方法介绍，相信大家应该有了一定了解啦！想让黑布林保鲜得更久更好些，不妨都试试这些方法吧！