黑布林怎么挑选？黑布林哪里的比较好？

黑布林可以说是李子品种中相对比较出名的，也是一种多人喜欢吃的水果品种之一，尤其是在夏季，不少人都非常喜欢吃这种特色的水果，一般我们去超市挑选优质的布林李子，是要选择一些什么呢？怎么挑？

挑选黑布林的方法

超市的专业户告诉我们挑选李子的特色方法：

第一，看颜色。

黑布林的外皮是紫黑色的，颜色比较稍深的，外皮的颜色是黑紫色的最新鲜。

第二，看外形。

外形呈扁圆形状，表皮圆润的是新鲜黑布林。根据品种的不同，也有呈桃形的。

第三，看表皮。

表皮要求完整，没有损伤，没有划伤，还要看表面的光泽度，表皮光亮的才好。

第四，用手捏。

用手捏一下黑布林的表皮，好的黑布林表皮光滑，用手捏感觉是比较硬实的，如果表皮发涩发软了，那就不新鲜了。

第五，闻味道。

拿起黑布林来闻一下，如果是新鲜的，能闻到一股淡淡的甘甜味，因为黑布林的糖度还是比较高的。

黑布林什么时候成熟

黑布林成熟的季节比较晚一点，正常的都是在9月份之后才成熟，9月份成熟之后也比较大个了，美国品种，果皮紫黑色，单果重100g，可想而知，这布林李子是有多大个。

黑布林的口感

很多黑布林的粉丝都是为着这布林口感来的，也是因为这个黑布林的香甜口感吸引人，总结就是口感：香、甜、肉鲜软，新鲜浆果类的水果吃起来会感觉非常爽口。不仅仅是象征着它的特征，更多的也是我们挑选黑布林的一个标准。

哪里的黑布林比较好？

我们都知道黑布林主要是美国产的，不用说都是美国的黑布林是比较好的，也是品质比较上乘的，对于很多喜欢吃黑布林的人都知道，进口的不仅仅是口感上的肉质鲜甜一点，更多的是因为它多汁，味道正宗。