黑布林软了还能吃吗？怎么吃黑布林比较好吃？

黑布林比较常见，但是就是价格稍微贵一点，买回来也不经得放，要是黑布林买回来之后，发现变软了不知道能不能吃，关于这些，大家可以看完就明白了。

黑布林软了还能吃吗

软了的黑布林其实不一定就是变质，看情况，要是有怪怪的味道了就不要吃了，要是还新鲜就可以吃，因为软的黑布林很容易变质，只是味道没有变的话就证明应该没有变质，最好还是吃多少买多少最好。

黑布林怎么保存

黑布林的保存跟其它的水果是一样的，跟着温度的变化而变化，但是比较容易被空气氧化然后变色，所以黑布林急冻，温度变化大，所以变色。黑布林适宜储存在温度为0~1℃，营养不会流失，当储藏温度低于-1℃，易发生冷害而导致褐变。这些注意下就好了。

吃黑布林会上火吗

吃黑布林不会上火。

正常吃黑布林是不会上火的，吃黑布林注意一定要适量吃。黑布林也算是一种新起的水果品种，这种品种也比较少见，是美国跟我们国家的李子嫁接品种，单果重100g9月上旬成熟黑布林其实就是黑李子,属于李子的一种.不过,plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多.口感：香、甜、肉鲜软，新鲜浆果类的水果吃起来会感觉非常爽口。营养元素：含有的花青素是一种强有力的抗氧化剂，能促进人体生产胶原质，而胶原质能帮助保持皮肤的弹性，花青素还能提高你的短期记忆能力、平衡能力等。黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。这些作用相当之特别，保健价值也相当之突出，适当吃，对身体健康有益。

黑布林怎么吃

1.黑布林大米粥

材料：黑布林5颗、大米25克、适当的水

做法：

把黑布林和米一起加水煲粥，一共分2次来吃，最好就一次吃完，新鲜的食材，及时吃最好。

功效：这样吃是养肝火的，也有利于我们化瘀破水，非常适用于肝腹水等情况。

2.黑布林酒

材料：黑布林350克、蜂蜜80克、白酒1600毫升

做法：

首先先将黑布林洗干净，然后晾干放进缸里跟蜂蜜一起泡酒，大概浸泡个2到3个月就可以了，也可以过滤备用，一次服用10毫升左右，早晚各服用一次就好。

功效：润肠胃，去除燥热

3.冰冻李汁和李羹

材料：黑布林5颗、蜂蜜20毫升、水适量

做法：

将黑布林洗干净切片放到锅里煮，直到水变成深红色我们去核加点蜂蜜然后烧开即可，黑色的蜂蜜水，跟李子渣分开放，这种饮料一般都是冷藏之后再饮用更好。

功效|：生津止渴，去除烦躁，养心安神。

4.挪威水果布丁

原料：黑布林脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。

做法：将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱食用时不用将碗中物倒出，直接取用。

5.黑布林果酱

原料：黑布林800克、糖300克左右、柠檬汁1大勺。

做法：

1、首先先将黑布林洗干净，然后用淡盐水浸泡30分钟，去核切成小块小块的

2、用搅拌机将黑布林打碎，之后切成小块，做成果泥放进锅中

3、加上糖和柠檬汁然后将所有材料混合到一起煮烂

4、煮的时候要耐心一点，一边煮一边搅拌，避免粘锅

5、将果酱熬制到一定的程度的时候，趁热装进开水烫好的玻璃瓶中。

功效：健胃消食、阴虚内热，润肠通便。