烧酒是什么
烧酒指种种透明无色的蒸馏酒，一样平常又称白酒，各地另有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。
关于烧酒，一种说法，起源于唐朝，在唐朝文献中，烧酒、蒸酒之名已有涌现。李肇（公元806年）写的《国史补》中的：“酒则有剑南之烧春”（唐朝广泛称酒为“春”）；雍陶（公元834年）诗云：“自到成都烧酒热，不思身更入长安。”可见在唐朝，烧酒之名已经遍及传播了。
烧酒指种种透明无色的蒸馏酒，一样平常又称白酒，各地另有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。
关于烧酒，一种说法，起源于唐朝，在唐朝文献中，烧酒、蒸酒之名已有涌现。李肇（公元806年）写的《国史补》中的：“酒则有剑南之烧春”（唐朝广泛称酒为“春”）；雍陶（公元834年）诗云：“自到成都烧酒热，不思身更入长安。”可见在唐朝，烧酒之名已经遍及传播了。