青稞酒的敬酒习俗
藏族人民在敬酒、饮酒时也有不少端正。在逢年过节等喜庆日子喝酒时，如有前提，应接纳银制的酒壶、羽觞。别的应在壶嘴上以及杯口边上粘一小点酥油，这叫“嘎尔坚”，意思是明净的装饰。主人向客人敬头一杯酒时，客人应瘵起杯子，用右手无名指尖沾上一点青稞酒，对于空弹洒。同样的行动做完三下之后，主人就向你敬“三口一杯”酒。三口一杯是一连喝三口，每一喝一口，主人就给你添上一次酒，当添完第三次酒时客人就要把这杯酒喝干。
青稞酒色微黄，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称，是藏事胞生存中不行缺乏的饮料，也是欢度节日以及款待客人的上品。根据藏族习俗,客人来了，豪迈热心的主人要端起青稞酒壶,边斟三碗敬献客人。前两碗酒，客人按本身的酒量，可喝完,也可剩一点，但不克不及一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊敬评价。藏族同胞劝酒时，时常要唱酒歌，歌词丰富多彩，曲调幽美感人。