白酒度数越高越好吗
白酒度数的崎岖取决于食用酒精（乙醇）含量的几多，乙醇的含量越高，酒度越高，酒性越烈。40度以上是高度白酒，40度下列是低度白酒。向酒的酒度因各地的饮用习气以及制造要领的差别而差别，有些地域消费者喜好高度白酒，有的地域喜好低度白酒。有些人以为酒度越高质量越好，这是一种谬误的 了解。从酒的质量来讲，在53-54度之间，酒类份子与水分子的亲和力最强，酒的口感柔和，酒味最和谐（很多名酒便是奇妙地应用了这一点）。优质低度白酒的酿制技能请求更高，传统白酒刚蒸馏出来的酒度都是对比高的，做低度白酒要维持白酒的风韵，就要选择更好的原酒通过加浆（水）低落酒度，因而好的低度白酒技能请求更高。酒精度高的烈性酒过多饮用，容易引起慢性酒精中毒，对于神经系统、胃、十二指肠、肝脏、心脏、血管，都能引起疾病。从人体康健着眼，饮用低度白酒更值得倡导。